YULBABA

* Voyages, culture & babas *

Escapade à Stockholm #2 : Skansen et le Vasa museet

Deuxième partie sur mon voyage à Stockholm. Cette fois ci, nous allons nous intéresser à l’aspect culturel de la ville. La capitale suédoise regorge de musées. Je ne pense pas en avoir vu autant dans une ville, Paris exceptée. Il y en a pour tous les goûts : art, histoire, musique, design… Il y a même depuis peu un musée ABBA!

Skansen

Dans des styles complétement différents, deux musées sont incontournables car vous ne verrez jamais ça ailleurs: Skansen et le Vasamuseet (suite…)

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Escapade à Stockholm #1 : l’élégante capitale de la Baltique

Me voici de retour après un long week-end de 4 jours à Stockholm, la capitale suédoise. J’ai été ravie de ce voyage et le charme de cette ville m’a conquise. Construite sur quatorze îles à l’embouchure du lac Mälaren, Stockholm est l’une des plus charmantes vieilles villes d’Europe.

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Mais ce n’est pas tout : palais, musées, parcs au bord de l’eau, quartiers bohèmes, boutiques de design… C’est une capitale moderne et culturelle, où il fait bon vivre. Culture, histoire, nature, fête, shopping : Stockholm répond à toutes les envies d’escapade. (suite…)

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Only lovers left alive, les vampires à la sauce Jarmusch

Only lovers left alive, c’est le film de vampire version Jim Jarmusch. Autant vous dire qu’on est loin de Twilight. Ici le vampire est beaucoup plus rock and roll, mélancolique et poétique. Le tout sur un fond de luth et de guitare électrique.

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Adam et Eve sont un couple de vampires qui s’aiment depuis des centaines d’années. Ils vivent en marge du monde moderne, menant une existence entre poésie et rock’n'roll. Seuls les êtres qui s’aiment resteraient vivants, voila la thématique de cette histoire d’amour vieille de plusieurs siècles.

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Un Week-end ski (et croziflette) aux Saisies

Alors que l’hiver vient de se finir et que nous n’avons pas vu l’ombre d’un flocon de neige à Paris, c’est avec plaisir que je suis allée m’aérer l’esprit pendant quelques jours à la montagne. Rien de mieux qu’un week end de ski pour souffler, profiter de la nature et surtout baptiser mes nouvelles bottes de neige Sorel, achetée en septembre dernier pour préparer ce que la presse annonçait alors comme l’hiver le plus rigoureux depuis 1900. Loupé.

Ca n’est pas grave, si la neige ne vient pas à moi, j’irai à elle!

les saisies

Me voici donc partie, flanquée de ma jolie brochette d’irréductibles amis vers les montagnes (et spécialités culinaires) savoyardes. (suite…)

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Allons donc à London : une journée à Londres

Passer une journée à Londres, voilà une petite escapade plutôt facile d’accès quand on habite la région parisienne. Un petit coup d’Eurostar et hop, on se retrouve au coeur de la capitale de la perfide Albion en seulement 2h15. Pour avoir les meilleurs tarifs (88€ l’A/R), il faut réserver 3 mois à l’avance.

Une journée chez lisbeth

Une journée chez lisbeth

Après avoir testé plusieurs hotels à Londres qui en général m’ont couté un bras alors qu’il s’agissaient de logements vétustes dignes de l’ère soviétique, j’ai de plus en plus tendance à passer une seule journée à Londres. Je prends le premier Eurostar, j’arrive à St Pancras vers 9h. Le soir, je repars vers Paris sur les coups de 19h. Voici un petit résumé des choses à voir et à faire pendant 1 journée à London. (suite…)

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Pull apart bread à la cannelle (Défi boulange)

Le défi boulange, c’est un jeu gourmand lancé par les blogueuses Manue et Paprikas. Chaque mois, elle nous propose une recette de pain ou brioche originale à réaliser et à partager sur leur page facebook. Ce mois ci, c’est du côté du Minnesota que les deux organisatrices se sont inspirées avec le Pull apart bread.

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Toute l’originalité de cette brioche se trouve dans le façonnage, type brioche à effeuiller. Au niveau de la garniture, chacun à son gout. J’aurai bien testé une version au praliné ou au nutella mais à défaut de matière première dans mon placard, je me suis rabattue sur un classique : cannelle et sirop d’érable, en m’inspirant des kanelbullar réalisés il y a peu.

Voici la recette de cette brioche, très simple à réaliser et vraiment délicieuse. Parole de Yulbaba, elle fera son petit effet! (suite…)

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Monuments men, monumental gachis

Suffit-il d’accumuler les stars pour faire un bon film ? Certains y arrivent pourtant comme dans l’exquis Grand Budapest Hotel de Wes Anderson, véritable gâteau à la crème viennois, sucré et délectable. D’autres s’en sortent beaucoup moins bien, c’est le cas de Monuments Men, le dernier film de George Clooney.

L’histoire (vraie) de Monuments men est à la base plutôt intéressante. En pleine Seconde Guerre mondiale, sept hommes qui sont tout sauf des soldats – des directeurs et des conservateurs de musées, des artistes, des architectes, et des historiens d’art – se jettent au cœur du conflit pour aller sauver des œuvres d’art volées par les nazis et les restituer à leurs propriétaires légitimes. Le pitch donne plutôt envie.

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Mais c’est tout de même absurde qu’un film qui traite de l’amour que porte un groupe d’individu à l’art, se moque autant de l’art cinématographique en se contentant d’aligner une brochette d’acteurs bankable et de s’en contenter. (suite…)

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Tonnerre, une love story contrariée en pays bourguignon

Coup de tonnerre à Tonnerre (rires). Belle idée de cinéma que de réunir dans le même film Vincent Macaigne,  icone montante de la nouvelle vague cinématographique branchée et Bernard Menez, idole 80′s has been de retour dans des films sérieux. Cette rencontre improbable attirera le chaland curieux, qui aura bien raison de s’arreter là pour se faire une toile avec le nouveau film de Guillaume Brac: Tonnerre.

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Dans la petite ville de Tonnerre, en Bourgogne, Maxime, musicien, est revenu vivre quelques temps chez son père, pour travailler son prochain album. Il tombe fou amoureux de Mélodie, une jeune journaliste venue l’interviewer. Une jolie histoire d’amour commence jusqu’à ce que la jeune fille disparaisse.  La disparition inexpliquée de Mélodie déclenche chez Maxime un état second et la passion cède place à l’obsession. (suite…)

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Sanukiya, interlude japonaise à Paris

Si vous aimez le Japon et ses spécialités culinaires, voici une bonne adresse à Paris : Sanukiya. Situé dans le 1er arrondissement, près du métro pyramides, cette cantine typiquement japonaise sert des udons, nouilles japonaises à base de farine de blé que l’on trempe dans un bouillon assaisonné.

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Je ne connais forcement bien la cuisine japonaise qui pour moi, se limitait aux sushis, sashimis et autres brochettes que l’on trouve dans tous les pseudos restaurants japonais qui poussent un peu partout. N’ayant jamais eu un goût très prononcé pour le poisson, encore moins quand il est cru, la cuisine japonaise n’était à priori pas ma tasse de saké. Mais n’ayant jamais peur d’ouvrir les volets de ma perception, j’ai demandé à une amie fan du Japon de m’emmener dans un vrai restaurant japonais. Elle m’a donc fait découvrir Sanukiya. (suite…)

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La petite communiste qui ne souriait jamais

Nadia Comaneci est la première gymnaste à avoir obtenu la note de 10 aux JO. C’est arrivé en 1976 à Montréal grâce à son enchaînement parfait aux barres asymétriques, où elle obtient le score maximal. Du jamais vu. Les panneaux des notes n’étaient même pas prévu pour afficher cette note parfaite.  Les scores des juges sont par conséquent notés 1.00 au lieu de 10.0 sur les tableaux des scores. Au cours de ces Jeux olympiques, elle obtient à sept reprises la note maximale.

nadia comaneci

Depuis, la petite roumaine devenue pendant cet été de 1976 l’elfe de Montréal est entrée dans la légende du sport. Dans son roman La petite communiste qui ne souriait jamais, Lola Lafont nous raconte l’histoire de cette jeune fille de 14 ans devenue un symbole. (suite…)

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